Секція “Сніданки” наразі недоступна для замовлення.
Смажена булочка бріош зі смеш-котлетою з телятини, з соленим огірком, маринованим у соусі кімчі й табаско, та соусом айолі-кінза. Довершуємо сиром Грюєр та джемом з бекону — смажений бекон з цибулею, доведений до консистенції джему.
У рисові млинці завертаємо фарш Гай Пад, вершковий скрембл, сир халумі, моцарелу, чедер, мікс зелені та додаємо соус айолі-гарлік (майонез з перетертим чилі-гарліком).
Крім класичної окатої яєчні та булочки бріош, додали кокосовий соус бешамель з тайським імбиром, сир Грюєр, зелену цибулю та чилі.
- Хліб на заквасці; - М’яке яйце; - Сир брі; - Збите домашнє масло; - Томатний джем з печених томатів, перцю, імбиру, цибулі та часнику; - Оливки.
Хрусткі бланшовані суцвіття броколі зі стручковою квасолею, капустою кейл, молодою картоплею, креветками на грилі та томатами чері. Подаємо з заправкою на основі юзу, гірчиці та меду.
На молоці
На воді
халапеньо та трюфельною олією
Смузі з ківі, шпинату, фрешу апельсина, морський колаген. Без цукру, свіжий і хрусткий.
Банан, філе апельсина, морський колаген, зернятка чіа, рисове молоко. Поживний, без додавання цукру.
Зі свіжим ананасом, пюре манго, справжнім кокосовим молоком та лемонграсом. Дуже смачний, освіжаючий, легкий і питкий.
Робочий час